10.000 millones es la cantidad de personas que vivirán en en nuestro planeta para el año 2050 y que demandarán alimentos sanos y seguros. Por eso, diversas organizaciones están buscando a jóvenes entre 18 y 25 años que puedan aportar sus ideas en un encuentro a realizarse en Bélgica en octubre de 2017. La selección de los 100 participantes se realizará por medio de la presentación de un ensayo (en inglés) antes del 13 de enero vía internet.
Objetivo de la Cumbre
El objetivo a largo plazo de la cumbre es inspirar a los delegados no solo a pensar, sino también actuar.
Uno de los grandes desafíos es mejorar el conocimiento de la juventud sobre la agricultura, pues muchos jóvenes no la conocen de cerca y prestan poca atención al origen y procedencia de sus alimentos.
Para evaluar los conocimientos básicos de los jóvenes sobre la agricultura, Bayer realizó un estudio en once países anglo parlantes durante el verano de 2015.
El estudio “Youth Agriculture Literacy Study” (Estudio de la Alfabetización Agrícola de la Juventud) reveló que la gran mayoría de los jóvenes no tenía idea de cuestiones básicas de agricultura por ejemplo cuándo maduran ciertos cultivos o cuándo se hace la cosecha.
Entre los principales hallazgos de este estudio destacan:
- Menos del 25% de los jóvenes encuestados sabían que la cera es un producto de origen animal.
- En Gran Bretaña tan solo el 25% respondieron correctamente que las uvas maduran en el otoño.
- En Japón sólo el 17,6% sabían que la cosecha de fresas es en verano.
- Sólo 1 de cada dos jóvenes estadounidenses puede decir qué especies provienen de plantas deshidratadas.
- En China sólo la mitad de los encuestados sabía que la mantequilla viene de productos animales.
- Además el estudio demostró que tener un nivel más elevado de escolaridad no significa que se tenga un grado más grande de alfabetización agrícola.
¿En cuáles temas se puede participar?
El hambre en el mundo es un tema complejo, por lo que son muchas las áreas y temas prioritarios a atender.
De manera particular, VITALIS sugiere considerar las siguientes áreas como prioridad:
- Diversificación de los cultivos agrícolas y pecuarios tradicionales.
- Aprovechamiento pesquero sostenible.
- Ampliación de la cobertura agrícola, en áreas donde la vocación de los suelos y la ordenación del territorio lo permitan.
- Incremento de la eficiencia en la productividad en los cultivos tradicionales.
- Creación de incentivos positivos para priorizar la producción agro-alimentaria.
- Impulso a la utilización sostenible de los recursos naturales, incluyendo la gestión integrada de los recursos hídricos.
- Evaluación de nuevas fuentes nutricionales aún no aprovechadas.
- Promoción de la agricultura familiar y/o comunitaria.
- Valoración del conocimiento tradicional indígena para proveer alimentos.
- Desarrollo de nuevos sistemas y tecnologías para acelerar la producción de alimentos.
- Desarrollo de nuevos sistemas y tecnologías para preservar y trasladar alimentos, para reducir su pérdida o despilfarro.
- Desarrollo de campañas educativas para mejorar la nutrición, la compra de alimentos y su uso en la familia.
- Alerta sobre la sana nutrición a través de los medios de comunicación.
- Alerta sobre las necesidades de alimentación y la capacidad productiva actual, a través de los medios de comunicación.
¿Cómo participar?
Bayer y dos asociaciones de jóvenes agricultores belgas Groene Kring y la Fédération des Jeunes Agriculteurs invitan a jóvenes líderes de todo el mundo a inscribirse y participar en la tercera versión de la Global Youth Agriculture Summit(Cumbre Mundial Agrícola para la Juventud) que se realizará entre el 9 y el 13 de octubre de 2017, en Bruselas, Bélgica.
Cerca de cien jóvenes de todo el mundo intercambiarán ideas y participarán de una discusión abierta sobre ¿cómo alimentar a un planeta hambriento de forma sostenible? Los postulantes deben tener entre 18 y 25 años de edad y redactar un ensayo en inglés que aborde este tema.
La capacidad de demostrar ideas originales y la pasión por ayudar a moldear el futuro de la agricultura serán los criterios clave de la selección para conseguir un cupo en la cumbre juvenil Youth Ag-Summit.
Los ensayos deben enviarse exclusivamente a la página web www.youthagsummit.com antes del 13 de enero de 2017.
